Jus Bengkuang, Stroberi, dan Rosella

(menguatkan tulang dan gigi)

Cara membuat Jus Bengkuang, Stroberi, dan Rosella memberikan kesegaran dan nikmat yang luar biasa menu ini pun di populerkan oleh Poppy S. Widyanto.

Bahan:

• 100 g bengkuang
• 150 g stroberi
• 4 sdm madu
• 200 ml air rosella matang es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Blender bengkuang dan sebagian es batu hingga lembut.
2. Tuangkan ke dalam gelas saji.
3. Stroberi, madu, sisa es batu, dan rosella diblender hingga lembut.
4. Tuangkan ke dalam gelas yang sudah berisi bengkuang.
5. Hiasi dengan whipped cream. Hidangkan.

Info gizi:

Bengkuang mengandung gula, pati, fosfor, dan kalium. Bermanfaat menjaga konsistensi tulang dan gigi, serta membantu mencegah osteoporosis.

Rosella mengandung kalsium yang baik untuk gigi.

Stroberi mengandung xylitol (pemanis) dan polifenol yang bermanfaat mencegah pembentukan plak pada gigi anak dan dewasa.